Ellerkamp in der 3. Generation im Dienst am Kunden

Die Erfolgsgeschichte des Unternehmens Getränke Ellerkamp begann bereits 1932 im Haus des Gründers Bernhard Krösmann. Wurde zwar in der Hauptsache Brunnenwasser und wenn überhaupt mal ein Korn getrunken, so gab es doch auch damals schon einige Gastronomen und Stammkunden, die regelmäßig mit Bier beliefert wurden. Nebenbei beherbergte das Haus noch die bäuerliche Absatzgenossenschaft und die Volksbank.

Nach dem Krieg wurde im Zuge des Wirtschaftaufschwungs der Bierverlag erweitert und ein immer größer werdender Wirtschaftsfaktor in der Familie Krösmann.
Bernhard Krösmann jüngste Tochter Franziska übernahm nach dessen Tod mit Hilfe der Familie und einiger Aushilfen den Betrieb.  Franziskas Heirat mit Heinrich Ellerkamp hatte 1961 die Namenserweiterung Krösmann-Ellerkamp zur Folge. Das bestehende Sortiment von Bier, Spirituosen und alkoholfreien Getränken wurde um Wein erweitert, um speziell die Nachfrage auf den zahlreichen Schützenfesten der Umgebung zu befriedigen. Schnell sprengte der Bierverlag die alten Räumlichkeiten und "Oma´s Gemüsegarten" wich einer kleinen Halle mit Leergutplatz. Der Pioniergeist Heinrich Ellerkamps, der zusätzlich noch eine Metzgerei betrieb, schuf dann noch ein weiteres Standbein: die Zeltveranstaltungen, wie z.B. Karpaten, das jetzt im 40. Jahr veranstaltet wird.

1983 stieg Martin Ellerkamp in der 3. Generation nach einer kaufmännischen Ausbildung in das Unternehmen ein. Stetiges Wachstum hatten 1993 einen Neubau auf dem ehemaligen Ziegeleigelände in Alstätte zur Folge. 1995 wurde das Unternehmen von Heinrich und Franziska Ellerkamp komplett auf ihren Sohn Martin überschrieben. Auch der heutige Unternehmer sucht ständig neue Herausforderungen, wie z.B. im Eventbereich. Die Zeiten haben sich geändert, doch damals wie heute steht der Kunde an erster Stelle.